Prossima data Venerdì 18/06/2021 

corso base – 3 ore 

corso aggiornamento – 3 ore 

PROGRAMMA DEL CORSO:
Le malattie trasmesse dagli alimenti.
Valutazione del rischio connesso alle diverse fasi del ciclo di produzione degli alimenti ivi incluse le diete speciali per allergie ed intolleranze alimentari e i rischi fisici (es. soffocamento) con particolare riferimento all’attività svolta dai soggetti interessati. Modalità di contaminazione degli alimenti e ruolo dell’alimentarista nella prevenzione delle malattie trasmesse da alimenti: simulazioni e soluzioni di problemi. Igiene personale: procedure di controllo comportamentale. Igiene e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature.

I suddetti argomenti saranno trattati in funzione dei rischi alimentari sottesi alla tipologia di processo.

Iscrizioni aperte fino ad esaurimento posti.

L’indirizzo esatto della sede del corso in Fidenza vi verrà comunicato nei giorni immediatamente precedenti la giornata del corso.

CLICCA QUI per scaricare l'informativa completa.

CLICCA QUI per scaricare la scheda d'iscrizione e il modulo per la privacy.

INVESTIAMO SUL VOSTRO FUTURO

I percorsi IeFP a qualifica triennale sono gratuiti e co-finanziati dal Fondo Sociale Europeo PO 2014-2020 Regione Emilia Romagna.
ENAC ER è accreditato anche per il profilo “Operatore dell’Acconciatura”. Verranno accolte iscrizioni per entrambi i profili formativi: sarà richiesto in fase di iscrizione l’indicazione della prima e della seconda scelta.
L’ente potrà avviare esclusivamente il percorso che raggiungerà il numero minimo di partecipanti previsto per l’avvio nel massimo di 1 percorso complessivo (di area estetica o acconciatura).

Attività professionali:

• Trattamenti estetici e benessere.
• Allestimento ambienti di lavoro e preparazione dei prodotti.
• Accoglienza ed assistenza al cliente in tutte le sue fasi.

Competenze di base, relazioni, digitali e di cittadinanza: Lingua Italiana, Lingua inglese, Strumenti espressivi, Arte Storia e Civiltà, Geografia ed Economia, Strategie matematiche, Scienze (Chimica, Cosmetologia, Anatomia, Dermatologia), Informatica.

Competenze professionali: Sicurezza e Igiene, Assistenza al cliente, Tecnica commerciale e gestione di un esercizio, Allestimento ambienti di lavoro e utilizzo attrezzature, Prodotti cosmetici, Trattamenti estetici e benessere di base.

Per tutti i percorsi: Personalizzazione - Accoglienza, Laboratori esperienziali, Orientamento, Socializzazione al lavoro.

Stage: da 300 a 500 ore per anno formativo.

Per gli studenti nati nel 2007, il percorso triennale è articolato in una prima annualità presso un istituto scolastico superiore/professionale e un biennio presso ENAC ER.

CLICCA QUI per scaricare la brochure completa.

Per informazioni e iscrizioni: 
0524523473 - scrivere a mariapaola.bisagni@enac-emiliaromagna.it oppure compila il form qui sotto.

INVESTIAMO SUL VOSTRO FUTURO

I percorsi IeFP a qualifica triennale sono gratuiti e co-finanziati dal Fondo Sociale Europeo PO 2014-2020 Regione Emilia Romagna.

Attività professionali:

• Utilizzo dei supporti informatici per la gestione delle pratiche d’ufficio e delle vendite.
• Trattamento di documenti amministrativo-contabili.
• Organizzazione di appuntamenti, eventi e viaggi di lavoro.

Competenze di base, relazioni, digitali e di cittadinanza: Lingua Italiana, Lingua inglese, Strumenti espressivi, Arte Storia e Civiltà, Strategie matematiche, Scienze, Geografia ed Economia.

Competenze professionali: Sicurezza sul lavoro, Informatica, Organizzazione aziendale, Pratiche di ufficio, Contabilità, Gestione delle Vendite e del Magazzino, Marketing, Organizzazione eventi, Simulimpresa.

Per tutti i percorsi: Personalizzazione - Accoglienza, Laboratori esperienziali, Orientamento, Socializzazione al lavoro.

Stage: da 300 a 500 ore per anno formativo.

Per gli studenti nati nel 2007, il percorso triennale è articolato in una prima annualità presso un istituto scolastico superiore/professionale e un biennio presso ENAC ER.

CLICCA QUI per scaricare la brochure completa.

Per informazioni e iscrizioni: 
0524523473 - scrivere a mariapaola.bisagni@enac-emiliaromagna.it oppure compila il form qui sotto.